Jel Gıda Boyası dekor kaplama hamurlarında, maket kaplama hamurlarında ve Gıda Kodeksinin uygun gördüğü yerlerde kullanılır. Kullanıldığı ürüne çok kısa sürede rengini verir. Hamurun renklendirilmesi esnasında hamurun özelliklerini bozmamaktadır.